Kycklingsallad

Detta är en super god och matig sallad, som passar perfekt när man vill ha en sallad men inte vill ha kall mat :)


Ingredienser:
  • 3 kokta potatisar
  • o,5 kycklingfilé
  • 6 körsbärstomater
  • 8 sallatsblad
  • Lite strimlad ost
  • Svartpeppar
Dressing:
  • 2 msk majonäs
  • 1 kokt vitlöksklyfta
  • 1 msk vatten
  • 1 krm sambal olek
  • 1 krm fisksås
Gör så här:
  • Koka potatisen och stek kycklingfilén
  • Koka en vitlöksklyfta i vatten på spisen eller i mikron så att den blir mjuk.
  • Blanda alla ingredienser till dressingen och tryck ut vitlöksklyftan som ska vara mjuk och kladdig och vispa ihop med de andra ingredienserna.
  • Blanda den något svalnade potatisen med den stekta kycklingen, sallaten, kvartade körsbärstomater och ost.
  • Servera med dressingen och och lite svartpeppar

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0