Min matglädje

Idag är det våffeldagen och jag tänkte tipsa om mina favoritvåfflor! Därför kommer en repris av detta inlägg :D

På våra våfflor denna gång hade vi: keso, hallon, björnbär, kiwi, apelsin och physalis! Super gott och färggrannt!!

 

ca 12 Äppelvåfflor

Ingredienser:

• 4 ägg
• 3 dl lättmjölk
• 2 dl havregryn
• 2,5 dl vetemjöl
• 1,5 tsk bakpulver
• 2 tsk vaniljsocker
• 2 msk strösocker
• 0,5 tsk salt
• 2 äpplen (gärna syrliga t.ex. Granny Smith)
• flytande margarin till våffeljärnet

Gör så här:
Knäck äggen i en skål, häll på mjölken och vispa ihop, tillsätt alla torra ingredienser, vispa ihop och låt stå mellan du sköljer, kärna ur och river äpplena. Blanda ner det rivna äpplet och rör runt ordentligt. Grädda i smort våffeljärn.