Min matglädje

Humus/Hommus eller hur det nu ska stavas och morötter, en härlig lite salt röra med knapriga morotsstavar mums!

Kikärtor innehåller både nyttiga fetter, protein och en hel del fibrer, super bra snacks alltså!

Humus/Hommus:

• 4 msk olivolja
• 1 msk sesamolja (min flaska är nästan slut och smaken har avtagit i oljan, har du en ny flaska så börja med 1 tsk istället då styrkan på oljan kan variera mycket)
• 0,75 dl vatten
• 1,5 tsk flingsalt
• 0,5 liten citron
• 1 burk kikärtor (ca 400g)

Gör så här:

1. Häll av kikärtorna ordentligt (för att få bort gasbildande ämnen)
2. Häll ner allt i mixern och pulsmixa tills det fått lagom konsistens, jag gillar min lite chunky :D