Mellanmål

 

Detta mellanmål bestod av hembakad fralla med bordsmargarin, bladspenat och tonfisk samt äppelklyftor och te, perfekt på eftermiddagen när man börjar bli hungrig och det fortfarande är några timmar till middagen:)


Ljuva mellanmål!

Jag älskar mellanmål, det är en räddare i nöden för mej och alla andra som blir tomma i huvudet, får huvudvärk, blir griniga eller bara trötta när blodsockret ligger lite lågt :) Mellanmål är en bra vana för både kropp, huvud och humör!

Denna gång blev det en kaffelatte, en grov macka med sallad, leverpastej och paprika och en nektarin att avsluta med, superhärligt!!

Fräscht mellanmål :P

Som ni kanske listat ut vid det här jaget så älskar jag fruktsallader och här kommer en superenkel sådan :D

Nu börjar fikonsäsongen och då jag gillar både fikon och nektariner har jag skurit ned en nektarin och ett gigantiskt fikon. om man vill kan man toppa med lite keso, vaniljyoghurt eller kessella :D

Mellanmålstips - kaneläpple med keso

Detta är ett ganska snabbt mellanmål som kan vara gott nu på höstkanten när man vill ha något varmt i sig :)

 

Gör så här:
Tärna ett äpple och lägg ner i stekpannan antingen med en klick smör eller utan om du har en bra teflonpanna, pudra över lite kanel och/eller kardemumma och stek tills äppelbitarna är mjuka, servera med keso! Gott och mättande :)

Mellanmål

Denna gång blev det rågbröd med keso, coctailtomater och herbamaresalt och ett äpple och te till det :) Gott och mättande :D

Amerikanska pankakor

Dessa underbara amerikanska pankakor är super om man vill ha ett lite stadigare mellanmål eller varför inte en god frukost?

Receptet kommer ifrån Filibabba och den enda ändring jag gjorde var att riva ner ett halv äpple i smeten, det blir super gott :)


Mellanmål i solen!

Idag sken solen och för första gången har jag kunnat sitta på balkongen och äta mellanmål:)

Detta mellanmål bestod av tinade hallon, jordgubbar och mjölk, super gott!!

Dagens mellanmål

Denna underbart goda frultsallad innehåller äpple, kiwi och banan som jag sedan toppat med vaniljyoghurt och solrosfrön, super gott och innehåller mycket vitaminer och fibrer!!


Kiwisallad

 

Ingredienser:

  • 3 kiwi
  • 1 tsk farinsocker
  • solrosfrön
Gör så här:
Skala och dela kiwin, toppa med farinsockr och solrosfrön.


Bilden är tagen ifrån: http://www.google.se/imgres?imgurl=http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d3/Kiwi_aka.jpg/800px-Kiwi_aka.jpg&imgrefurl=http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Kiwi_aka.jpg&h=597&w=800&sz=109&tbnid=jClqAgW15DEGrM:&tbnh=107&tbnw=143&prev=/images%3Fq%3Dkiwifrukt&usg=__daxDXBwuPJPrwmmQUaIwdxVisEA=&ei=keejS-XbM4Hm-Qa3s7TGAQ&sa=X&oi=image_result&resnum=8&ct=image&ved=0CB0Q9QEwBw

Kiwi innehåller mycket C-vitamin och en del magnesium, folat och kalium.

Mellanmål

Det här mellanmålet består av hårt bröd med kalkonbröst toppat med tunna äppelskivor och apelsinklyftor*.

Bilden är tagen ifrån: http://flaeskdansen.files.wordpress.com/2009/01/apelsin.jpg

*Apelsin innehåller mycket C-vitamin men också en del folat, tokoferol (E-vitamin), tiamin och fibrer.


Mellanmål

Mitt mellanmål nu på förmiddagen bestod av: äppelklyftor, en grovrågmacka med naturell lättost (en slags mjuksot) toppat med paprika och bladpersilja och ett glas vatten som dryck


Mellanmål innan jobbet

Varma hallon, björnbär, jordgubbar och blodapelsinklyftor och toppat med äppelmos.

 

Måste ladda batterierna med energi innan jag ger mig av för att jobba några timmar på Stiftelsen Gatubarn Idag valde jag en macka med makrill och en skål med varma bär toppad med hemgjord äppelmos, varmt och gott i kylan!


RSS 2.0