Baileystryffel
Näst ut är den fantastiska Baileystryffeln! En len chokladtryffel med en hint av Baileys men även denna resulterar i kladdiga händer :)
Vi gjorde dubbelsats och har alltså här 500g choklad! :P
Den varma tryffelsmeten, god redan nu ;)
Att rulla tryfflar lämnar sina spår....
Så här såg våra ut när de var färdiga ! mums!
Ingredienser ca 20 st
- 1 dl grädde
- 2 msk Baileys
- 250 g choklad
- kakao
Gör så här
- Koka upp grädde och Baileys i en kastrull och tag sedan av den från plattan.
- Hacka chokladen och hiva ner den i grädden och låt den smälta.
- Låt smeten stelna så pass att du kan forma bollar av den. (vi hällde upp smeten i en stor matlåda och satte in i frysen ett tag typ 1 timme)
- Rulla runda kulor av smeten som du sedan rullar i kakao och lägg eventuellt i knäckformar.a
Kommentarer
Trackback
