Min matglädje

Jag är ingen tålmodig människa när det kommer till matlagning, då ska saker gå snabbt och enkelt! Därför älskar jag dessa mikroknäck :D

• 1 dl socker
• 1 dl sirap
• 1 dl grädde
• 1 msk smör
• 0,5 dl mandel
• formar

1. Blanda socker, sirap och grädde i en skål som tål mikrovågsugnen och gärna hör höga kanter i mikron kommer smetens volym att tredubblas när den kokar.
2. Ställ in full effekt i ca 7-10 minuter beroende på vilken styrka din mikro har.
3. Finhacka mandeln. Gör kulprovet efter ca 7 minuter, är den inte riktigt klar, fortsätt i någon minut till.
4. Tillsätt sedan smöret och rör till en blank smet. Ha sist i mandeln och fördela knäcken i formarna :)
5. Vill man kan man sedan dekorera med choklad t.ex.