Husmanskost - stekt falukorv och stuvade makaroner

Idag blev jag sugen på husmanskost närmre bestämt stekt falukorv och stuvade makaroner!

2 portioner stuvade makaroner:
  • 200g idealmakaroner
  • 3 dl lätt mjölk
  • 2 krm vitpeppar
  • 2 msk vetemjöl
  • 0,5 dl vatten
  • 0,5 tsk salt
Gör så här:
Koka makaronerna i lätt saltat vatten. Koka upp mjölk vitpeppar och salt, när mjölken börjar sjuda häll i vetemjöl som du först löst i kallt vatten. låt koka någon minut så att stuvningen tjocknar och smaka av med salt och vitpeppar. Häll av makaronerna och häll tillbaka dem i grytan och häll på den stuvningen. Servera till stekt falukorv.

*När jag gör mat där det inte passar med grönsaker så brukar jag antingen ha en sallad som förrätt eller en frukt/fruktsallad/gratinerad frukt till efterrätt, så att man får en mer balanserad måltid.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0