Min matglädje

Idag har jag varit och veckohandlat och beroende på vad som är på extrapris, i säsong och vad jag är sugen på så varierar innehållet i korgen :) När jag är i affären försöker jag dessutom tänka ut vad vi ska till middag under veckan så att jag får med allt :) Det fick följa med hem idag:

De funderingar jag har kring middagar är:

• Sallad med avokado, keso, ärtskott, couscous och marinerade bönor något i denna stilen
• Fiskgryta med torsk, fänkål och rotfrukter
• Indisk curry med linser och mungbönor
• Köttbullar med potatis, sås och palsternackspuré
• Tjocka revbensspjäll i gryta (om jag bara kan locka mormor att dela med sig av sitt recept)
• Savojkålssoppa med frikadeller

Dessa middagsförslag var de jag kom fram till i affären sen får jag se vad vi känner oss sugna på allt eftersom veckan går :) Två saker är dock säkert och det är att jag kommer äta blodpudding till lunch en dag när Emil inte är hemma ;) Och ikväll blir det couscous sallad!